Rubén Pertusa

“El zagal que le dio la vuelta a la tortilla” presenta su libro en Monzón

By: CMN

On: 28 de julio de 2015

Rubén Pertusa, chef del restaurante “La Cucharilla” del Hotel Mas Monzón, de la capital mediocinqueña ha presentado esta tarde en el hotel donde trabaja, el libro que protagoniza, “El zagal que le dio la vuelta a la tortilla”. Continue Reading

El cocinero Rubén Pertusa lleva su talento al equipo de cocina del Hotel MasMonzón

Sociedad

By: Super Usuario

On: 17 de marzo de 2015

El joven cocinero altoaragonés Rubén Pertusa se ha unido al equipo de cocina del Hotel MasMonzón que capitanea Javier Capdevila. Pertusa ha mostrado su buen hacer en los fogones de restaurantes como el Paraninfo Trufé de Zaragoza o el Flor de Huesca.Continue Reading