Este jueves arranca la Feria Agrícola de Tarbes, una cita que alcanza cifras por encima de los 60.000 visitantes y en la que el Cinca Medio suele tener presencia. Este año la presencia se ha reducido sustancialmente y tan solo Bodega SERS de Cofita estará presente.
El año pasado por ejemplo hasta esta importante cita ferial se desplazaba una delegación de la Comarca del Cinca Medio que promocionaba el Turismo en la comarca y presentaba los nuevos folletos turísticos con una exposición de trajes de Templario y de la Feria del Renacimiento de Fonz.
La participación de estos expositores, tanto empresariales como institucionales, se encuadraba en el acuerdo de colaboración de la Plataforma de Eventos Pirineos, en la que participan Tarbes, Saint Gaudens, Lérida y Barbastro, y que pretende fomentar el intercambio comercial y de expositores entre las cuatro regiones, Cataluña y Aragón por parte española y las regiones de Altos Pirineos y de Haute Garone por parte de Francia.
Los expositores que asisten este 2016 de la mano de la feria de Barbastro son aceites Llena, aceites Ecostean, bodegas SERS de Cofita y Viñedos de Hoz, Frutos Secos Borén, Iberjabugo, azafranes La Carrasca, embutidos Montaña, Miel y Aromas del Pirineo y Harinas y Sémolas Villamayor.
Además, como una de las principales actividades de promoción de los productos agroalimentarios del territorio, el cocinero Toño Rodríguez, propietario de Catering y Eventos del Pirineo y chef colaborador de Huesca La Magia de la Gastronomía, ofrecerá un show cooking con degustación el domingo por la mañana, dentro del programa de actividades Taller del Gusto, que se celebra en el pabellón de los productores agroalimentarios.
El Salón Agrícola de Tarbes es el escaparate agrario más importante del sur de Francia, tal y como avalan las cifras de su última edición a la que asistieron más de 63.000 visitantes y 320 expositores. Entre las actividades más destacadas que cada año se celebran durante los días de la feria, se encuentran los tradicionales concursos ganaderos de diferentes razas de vacuno, jornadas y talleres sobre agricultura, demostraciones culinarias, etc.
