Monzón va a incorporarse al proyecto de divulgación científica Ciudad Ciencia, presente en más de 40 municipios españoles, cuatro de ellos en Aragón (Barbastro, Calatayud, Jaca y ahora Monzón).
El alcalde, Álvaro Burrell, el concejal de Medio Ambiente, Miguel Aso, la vicepresidenta adjunta de Cultura Científica del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Pilar Tigeras, el director de Área de Negocio de Caixabank en el Alto Aragón, Carlos Lacosta, y el subdirector de la oficina de Monzón, Juan Carlos Truc, han presentado el proyecto “Ciudad Ciencia” que desarrolla el CSIC con el patrocinio de la Obra Social “La Caixa”.
El objetivo de la iniciativa es dar a conocer la ciencia y la tecnología de vanguardia y fomentar las vocaciones científicas
Ciudad Ciencia pone a disposición de las ciudades adheridas actividades de divulgación científica en múltiples formatos (exposiciones, conferencias, visitas a centros de investigación, etc.) que se incorporan a la programación cultural de cada municipio, así como talleres online de participación ciudadana creados por investigadores del CSIC.
“Tratamos de generar un entorno de diálogo con la comunidad científica donde debatir, informarse, participar y disfrutar aprendiendo sobre ciencia y tecnología a partir de los intereses y recursos existentes en cada localidad”, ha explicado Pilar Tigeras.
Por su parte, Carlos Lacosta, ha recordado que “acercar la ciencia a la sociedad es una de las prioridades de la Obra Social “la Caixa” y la colaboración con el CSIC permite reforzar los objetivos de ambas instituciones”.
Taller-cata de chocolate
13 de septiembre, 19.45 h.
Reservas en el correo: medioambiente@monzon.es
En Monzón el proyecto comienza con “El chocolate, un placer saludable con condiciones”, un taller-cata impartido por investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición del CSIC. El 13 de septiembre los ciudadanos de Monzón podrán desvelar los secretos de este alimento y desmontar las falsas creencias en torno al cacao de forma amena y participativa.
A continuación, se realizará una cata de chocolates con los cinco sentidos para apreciar la influencia que tiene la mayor o menor presencia de cacao en las características sensoriales de los distintos tipos de chocolate.
Ciudad Ciencia se lanzó en marzo de 2012 y actualmente cuenta con más de 40 localidades participantes ubicadas en toda España. A lo largo del curso 2017-2018 la iniciativa seguirá creciendo con la incorporación de nuevas localidades. Toda la información actualizada sobre la programación de Monzón se puede consultar en la web www.ciudadciencia.es. >>
Enriquecimiento de la agenda cultural
Burrell ha valorado “Ciudad Ciencia” desde la perspectiva del enriquecimiento de la Agenda Cultural del Ayuntamiento, y Tigeras ha apuntado que los propios ciudadanos podrán seleccionar los contenidos haciendo saber qué les interesa. Así mismo, los colegios podrán solicitar una conferencia a un taller. El interlocutor con el CSIC será el Ayuntamiento.
