La extensión dedicada al cultivo de maíz en Aragón sube un 21%, lo que nos convierte en la segunda mayor de España, situándonos solo por detrás de Castilla y León y posicionando este cultivo cerealista como el más representativo de los regadíos del valle del Ebro.
La Comunidad aragonesa alcanza las 99.777 hectáreas y una producción cercana al millón de toneladas. Ahí destacan dos firmas en Aragón, las empresas Liven Agro-Quality Corn de Monzón y Tereos-Syral de Zaragoza; entre ambas contrataron la pasada campaña un total de 20.000 hectáreas agrarias para elaborar maíz de palomitas, blanco, amarillo y waxy por la firma montisonense y la zaragozana para la fabricación de almidones y glucosa.
El responsable de la Unidad de Cultivos Herbáceos del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Miguel Gutiérrez, ha explicado no obstante que pese a este crecimiento y su extensa implantación, «es un cultivo que atraviesa unos momentos complicados desde el punto de vista de la rentabilidad económica, en un problema que viene de lejos. Desde la campaña 2013/14 nos estamos moviendo en una horquilla de precios que oscilan entre los 170-180 euros por tonelada, lo que obliga al agricultor a alcanzar unas producciones superiores a las 10 toneladas por hectárea para poder cubrir los costes inherentes a un cultivo que requiere de grandes inversiones«.
Sin embargo, «es evidente que es necesario y esencial para la gestión económica de las explotaciones, para el movimiento del sector cooperativo y empresarial y para equilibrar las cuentas globales del sector primario. En Aragón, el agricultor sigue apostando por el maíz». De las cerca de 100.000 ha de maíz que en 2019 se cultivaron en Aragón, el 56% se sembraron con variedades transgénicas y el resto fueron de convencionales con destino a pienso animal o consumo humano.
Aragón supone el 24% del maíz que se cosecha en España
En estos momentos, la Comunidad aragonesa produce el 24% del maíz que se cosecha en España. A partir de estas semanas los agricultores deberán orientar el sentido de sus cultivos de verano por lo que el Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón pone a disposición de todos los profesionales los ensayos de variedades por zonas agroclimáticas de la campaña 2019 realizados con la colaboración de las cooperativas agrarias comarcales en el marco de coordinación de la Red Arax.
(Fuente: EFE y DGA)
