El Tenedor Sound de Monzón se consolida como escaparate gastronómico-musical

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La II edición del Tenedor Sound de Monzón lograba superar las 20.000 tapas de la primera edición y la organización apuntaba que “la muestra se consolida como una oferta válida por la buena respuesta tanto del sector hostelero como del público”.

En esta segunda edición de la feria de las tapas y la música, eran 14 los restaurantes participantes, 10 de Monzón, tres de Albalate de Cinca y uno de Alcolea de Cinca, con una oferta superior a las 40 tapas en las que se intentaba primar que se utilizaran productos de la zona (carnes, vegetales, fruta…) para su elaboración, y además con algunas tapas especiales para celíacos. Tanto desde el ayuntamiento como desde el resto de la organización (IFM, Comarca del Cinca Medio y Asociación de Hostelería), satisfacción por la respuesta del público que ha arropado con su presencia esta segunda edición, y que ha supuesto además una demostración de que la fórmula funciona y el público ha respondido “de manera que se puede pensar en que exista una continuidad para próximas ediciones”. Además, en el momento del cierre se pasó una encuesta a los restaurantes participantes recogiendo información válida sobre las cuestiones importantes del evento (satisfacción de lugar de celebración, de fechas y horarios, de organización, etc.) con la idea de mejorar lo que se pueda de cara a posteriores ediciones.

Este año se hacía coincidir en fechas con la celebración del MOBA (festival de arte en la calle) cuyas actividades tenían lugar preferentemente en el auditorio Labordeta, al lado del parque de la Azucarera, lo que ha venido a complementar la oferta lúdica de la muestra gastronómica. Precisamente el cierre de esta II edición del Tenedor Sound la puso el polifacético Pepín Banzo en el escenario de la propia feria gastronómico-musical. Durante estos tres días la música corrió a cargo (al igual que en 2014) del equipo de Vértigo Djs.

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