La tapa del restaurante “El Portal” de Alcolea, “Corderico del Cinca Medio glaseado con Coca Cola”, ha sido la seleccionada como mejor tapa de toda la provincia de Huesca, tras superar las diferentes fases comarcales y llegar a la final, que tenía lugar en la bodega del Somontano Viñas del Vero.
De esta manera “El portal” se convierte en el representante de la provincia altoaragonesa en el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid.
En la entrega de premios estuvo presente el Consejero de Vertebración y Movilidad, José Luis Soro, quien recalcó la importancia de impulsar la gastronomía en Aragón como apuesta para una mejora en el turismo de la tierra.