La concejalía de Servicios Sociales y Salud ha organizado para esta semana un campus de verano, en el que la cocina saludable es la protagonista.
Es un cursillo de una semana de duración, que se imparte en el Centro Cívico, destinado a niños con edades comprendidas entre los 4 y los 16 años, y cuyo fin es estimular el interés por la cocina sana.
En esta primera edición, esta novedosa iniciativa cuenta con la participación de 43 chavales, superando cualquiera de las expectativas posibles.
Este campus está subvencionado por la concejalía que lo promueve, su horario es de 11.00 a 13.15 h y un precio de tan sólo 30 €, que incluyen el recetario y todo el material didáctico.
Los objetivos reseñados por los organizadores son desarrollar los procesos lógicos y los procesos cognoscitivos en los más jóvenes, a la vez que se promueve en ellos el aseo, hábitos de higiene y conservación óptima de los alimentos, a la vez que se fomenta el trabajo en equipo, se desarrolla la creatividad y se dan a conocer oficios artesanos como el de pastelero, repostero o cocinero.
El lunes y el martes se aprendió a elaborar masas de pizza natural, rellenos, trufas de galleta y chocolate, pastel de ternera y hortalizas, brochetas de fruta y chocolate…
Hoy miércoles el sushi aragonés, los champiñones rellenos y los brownies han sido los protagonistas, mientras que los próximos días se aprenderá como realizar un rico pastel de pescado, ensalada animada y piruletas de chocolate el jueves, dejando para el fin del campus, el viernes, los bastoncitos de sésamos, los rollitos de pollo y verduras y el león de frutas.
